今日猪价小幅回落，蛋价继续新高，毛鸡小幅调整【澳门永利皇宫官网入口】
生猪日评：南方猪价回升均价失陷7元关口，肉禽日评：毛鸡全面消息传递苗价追随暴跌，鸡蛋日评：现货之后新纪录期货先行调整，豆粕日评：美豆弱势不改为国内豆粕小幅调整，玉米日评：临储拍卖会量价齐升承托粮价。生猪日评：南方猪价回升均价失陷7元关口2018年8月16日，全国主产区生猪出栏均价13.96元/kg，较昨日暴跌0.04元/kg。生猪价格最低地区上海，均价15.0元/kg，低于地区为黑龙江，均价12.9元/kg。
今日主产区猪价稳中有堕，均价回升至7元/斤以下。从区域来看，中东部地区特别是在是河南、湖南、湖北等地猪价经常出现一定暴跌，而北方低价区猪价比较结实，东北局部地区猪价经常出现小幅下跌。沈阳非洲猪瘟事件影响渐渐弱化，当地屠宰企业开工率回落，生猪流通情况也有所恶化，对猪价有一定提振。而本周二，河南经常出现一起猪O型口蹄疫疫情，涉及地区的生猪流通受到一定影响，猪价适当回升。
而今日，有消息称之为郑州双汇屠宰厂从黑龙江运往的生猪证实病毒感染非洲猪瘟，要求对厂区划界疫点并实行封锁6周，公司对此称之为消息有误将大力因应封锁疫区。短期来看，猪价将有一定调整，但目前供应仍偏紧，9月后市场需求未来将会大增，猪价消息传递空间并不大。
不过两周内经常出现数起生猪疫情，对目前的养殖业有一定警告，养殖场一定要强化疫情防控，防止额外的风险。肉禽日评：毛鸡全面消息传递苗价追随暴跌2018年8月16日，主产区毛鸡均价8.86元/kg，较昨日跌到0.10元/kg，价格最低地区辽宁9.12元/kg，价格低于地区江苏8.80元/kg。今日，主产区毛鸡价格之后消息传递，跌势较昨日有所缩放。不受毛鸡出栏增加影响，近期毛鸡价格大幅度下跌并突破9元/kg，但高价产品对市场需求有一定诱导，屠宰企业并购也改以慎重，使得毛鸡价格经常出现消息传递，短期来看，调整或之后，但上行空间并不大。
整体来看，毛鸡供应偏低情况仍将之后，也是承托毛鸡价格的主要动力，后期鸡价走势或仍偏强劲。8月16日，主产区鸡苗均价4.30元/羽，较昨日跌到0.10元/羽。苗价最低区域山东4.45元/羽，低价区辽宁4.10元/羽。近几日，毛鸡价格冲高回升，而苗价高位也开始诱导补栏积极性，苗价追随回升，局部跌势更为显著。
目前，苗价仍然比较高位，短期内或之后消息传递，但大厂挺价意愿较强，苗价回升空间并不大。鸡蛋日评：现货之后新纪录期货先行调整2018年8月16日，全国主产区鸡蛋价格之后下跌，均价9.86元/kg，较昨日涨0.16元/kg。
其中，价格最低地区山东均价10.32元/kg，价格低于地区河北均价9.62元/kg。今日，主产区蛋价之后全面下跌，产区蛋价斩5地区较慢减少，销区价格也之后下跌，部分地区开始渐大位。随着蛋价短期内较慢走高，对终端消费有一定诱导，贸易商订购也有所慎重，短期内蛋价不存在调整的有可能。
期货方面：鸡蛋主力合约（JD1809），今进4426元/500千克，昨结4417元/500千克，最低4436元/500千克，低于4322元/500千克，近期4347元/500千克，收跌1.58%，收盘成交价大约3.83万手，持仓3.04万手。鸡蛋主力合约（JD1901），今进3950元/500千克，昨结3964元/500千克，最低3965元/500千克，低于3854元/500千克，近期3857元/500千克，收跌2.70%，收盘成交价大约20.09万手，持仓14.81万手。豆粕日评：美豆弱势不改为国内豆粕小幅调整2018年8月16日，国内连盘豆粕波动回升。主力1901合约散户3285元/吨，昨结3283元/吨，最高价3304元/吨，最低价3227元/吨，收盘价3240元/吨，收跌1.31%。
不受美国中西部大豆栽种带上步入降雨及市场担忧中美贸易争端持续将不会使美豆出口市场需求损毁等因素影响，周三CBOT大豆期货市场冲高回升波动收低。今日国内油厂豆粕价格小幅回升，部分地区油厂报价：长春M1901+110元/吨；沈阳M1901+90元/吨；天津M1901平水；秦皇岛3310元/吨；防城M1901+30元/吨；连云港3300元/吨；泰州3270元/吨；东莞3280元/吨。美豆再次走低，短期弱势不改为。
国内豆类市场在声浪数日后也小幅消息传递，市场多空分歧有所激化。今日油厂现货价格小幅回升10元/吨左右，饲料企业订购积极性有一定回落，油厂库存压力减轻，预计豆粕消息传递空间受限。玉米日评：临储拍卖会量价齐升承托粮价2018年8月16日，大连商品交易所（DCE）玉米主力合约c1901，今进1887元/吨，昨结1892元/吨。
累计到15:00，最低1891元/吨，低于1880元/吨，近期1883元/吨，收跌0.48%。今日国内大部分地区玉米价格走势稳定，局部小幅波动。
哈尔滨玉米收购价1520-1580元/吨；吉林四平玉米收购价1580-1640元/吨；辽宁锦州港口玉米平仓价1765-1770元/吨；山东潍坊玉米收购价1760-1810元/吨，跌到5元/吨；广东蛇口玉米成交价在1840-1860元/吨；湖南长沙玉米到车站价1860-1880元/吨。8月16日临储玉米交易结果：计划投入3989115吨，实际成交价1533165吨，成交率38.43%，最高价1700元/吨，最低价1350元/吨，成交价均价1544元/吨。东北主产区粮价基本平稳，新的季玉米上市期邻近，贸易商销售积极性提升。
华北主产区粮价渐大位，深加工企业开工率有所回落，对玉米的市场需求将有一定恶化，提振粮价。港口粮价基本平稳，主要不受成本承托。主销区粮价仍然平稳居多，市场需求有一定恶化。整体来看，临储拍卖会持续，陈粮出库持续，加之新的季玉米上市，供应严格，同时市场需求方面也有一定起色，短期粮价之后大位中小幅调整居多。
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